2025 04 13 Đặc biệt

Gỏi lá kìm làm đơn giản. Người dân Cần Giờ hái lá kìm xanh non nhặt bỏ phần cuống, rửa sạch vớt ra rổ để cho ráo nước. Gỏi lá kìm ngon hay không phụ thuộc vào cách làm nước mắm trộn gỏi. Lá kìm có vị chua chua và hơi chát nên nước mắm pha phải ngọt ngọt một chút. Nước mắm sau khi trộn theo liều lượng hợp lý, chan vào lá kìm, trộn đều. Có khi không cần trộn, khi ăn người thưởng thức sẽ tự trộn lấy. Rắc thêm tí hành phi, ít ớt là xong.

Tập 86 Mái ấm gia đình Việt lên sóng với sự dẫn dắt của MC Quyền Linh. Hai khách mời là biên đạo múa Quang Đăng và ca sĩ Jang Mi góp sức giúp đỡ 3 hoàn cảnh khó khăn gồm Trần Minh Tố (11 tuổi), Võ Đặng Thùy Trâm (12 tuổi) và Trương Tuấn Kiệt (12 tuổi).

Mặc dù vậy, đoạn video ghi lại toàn cảnh vụ việc sau khi được đăng tải trên các diễn đàn, hội nhóm mạng xã hội đã nhanh chóng lan truyền, thu hút sự chú ý từ đông đảo cư dân mạng với nhiều bình luận trái chiều. Đa phần người xem tỏ ra hết sức bức xúc và ngao ngán với cách lái xe quá “non” và ẩu của tài xế ô tô con.

Đáng chú ý, Sunnie là du học sinh Việt thứ 5 mất tích tại Úc trong hơn 1 tháng qua. Tất cả đều học ở Trường trung học Hamilton (TP.Adelaide), mỗi em mất tích vào một thời điểm khác nhau và host family của Sunnie không rõ có mối liên hệ nào giữa các em hay không. Cảnh sát Úc cũng đang kêu gọi ai có thông tin liên quan hãy đến trình báo và hỗ trợ công tác điều tra.

Như Thanh Niên đưa tin, trước đây, mặc dù khó khăn, gia đình thuộc diện hộ nghèo nhưng chị em Hương được cắp sách đến trường như bao đứa trẻ cùng trang lứa. Tuy nhiên, giữa năm 2021, tai ương ập đến khi ba mẹ đột ngột qua đời do dịch Covid-19, để lại 4 chị em Hương bơ vơ giữa dòng đời. Xúc động trước tấm lòng của bạn đọc Báo Thanh Niên, bà Lương Thị Tùng (88 tuổi, bà nội của Hương) gửi lời cảm ơn đến quý bạn đọc của báo đã giúp 4 đứa cháu nội của bà vượt qua nghịch cảnh.

Lễ hội sông nước TP.HCM năm nay có chủ đề "Chuyến tàu huyền thoại" kéo dài 10 ngày, từ 31.5 - 9.6, giới thiệu các sản phẩm du lịch đặc trưng của thành phố và vùng Nam bộ. Lần đầu tiên tổ chức năm 2023, Lễ hội sông nước TP.HCM đã thu hút hơn 210.000 lượt du khách trong nước và quốc tế đến thành phố với hơn 120.000 lượt khách nội địa và 91.000 lượt khách quốc tế.